Những bài ca dao - tục ngữ về "mắm nêm":

• Anh chê tôi ở rẫy ăn còng
  Anh về ở chợ ăn ròng mắm tôm

Mắm cá cơm
Mì bột bắp
Nắng cháy đầu
Mưa toạc óc

Nên thì một vợ một chồng
Một niêu cơm tấm, một đùm mắm nêm

Xứ đâu bằng xứ Lung Tràm
Chim kêu như hát bội cá lội vàng tợ mắm nêm

Trai ba mươi tuổi còn xinh
Gái ba mươi tuổi như chình mắm nêm

Mắm ruốc lộn với mắm nêm
Ban ngày kêu chị, ban đêm kêu mình

Tiếng đồn mì Quảng Phú Chiêm
Cao lầu Phố Hội, mắm nêm Cẩm Hà
Tam Kỳ có món cơm gà
Nam Ô nước mắm đậm đà thơm ngon
Đại Lộc nhiều trái bòn bon
Khoai lang Trà Đóa, Quế Sơn nếp mường
Cẩm Sa có giống lúa vàng
Gạo ngon thơm phức, trăng tròn mùa thu
Bàn Lãnh có gốc mù u
Cá trôi mùa lũ, sông Thu chảy về
Vĩnh Điện chả lụa khỏi chê
Xu xoa Khúc Lũy, thịt bê Chợ Cầu
Quán Rường , Chợ Được Câu Lâu
Bánh tráng cá hấp ở đâu ngon bằng

Ai về thẳng tới Năm Căn
Ghé ăn bánh hỏi Sóc Trăng, Bãi Xàu
Mắm nêm, chuối chát, khế, rau
Tôm càng Đại Ngãi cặp vào khó quên!